火热的冰块

德国生活一年半小结与吐槽,附行李打包生活各类指南。
一年前在小木虫(emuch.net)上分享过“德国生活半年小结与吐槽,附行李打包生活各类指南”,如今漂在德国一年半...
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2014/11

德国生活一年半小结与吐槽,附行李打包生活各类指南。

一年前在小木虫(emuch.net)上分享过“德国生活半年小结与吐槽,附行李打包生活各类指南”,如今漂在德国一年半了,原帖专过来分享并做补充和修改,希望可以帮助到更多的人。

题记:跟着老婆(科研女)来德国“瞎混”一年半了,虽然时间不算长,却也见识了各色各样的人和事。趣闻轶事,烦恼奇葩,各类极品,其乐无穷。想到自己出来前写了一篇签证小攻略(http://zizai.org/archives/9/),想想自己到了这边碰到的一些问题,所以写下此篇,一是分享一下,二是也为后来的童鞋们提供一些指导,防止走自己走的一些弯路(特别是出国准备这方面)

前提:这篇文章是一个陪读男写的,所在地是一个偏远的不能再偏远的德国小城(罗斯托克),所以在后面的行李等指导方面请考虑到这点。(比如有些情况适合陪读的,适合夫妻二人的,但不适合单人的。有些事情大城市的情况要好于小城市,有些见闻东德,偏远小城特有,等等。)

多说一句,考虑到后面有童鞋纠结德国交通的事。写这篇文章更多的是服务刚来的朋友,预防他们遇到我们曾经遇到的一些问题,所以这是本文的出发点。另外,比如我所列举的一些东西,牛叉的电饭煲,牛叉的菜刀等等,再次说明都是站在一个陪读的角度出发的。对于单身来说,你们天天做实验,偶尔开个小灶啥的可能不觉得怎么样,对于陪读来说,做饭必然是一个主要工作之一,没有利器在手,差距真的不是一点点的大。

正文:

小结与吐槽:说起德国,绝大部分人的第一感觉是。严谨,缜密,产品质量好,技术发达,基础扎实(貌似都是和这些关联的)。那么我在这边小城这半年的见闻又是如何呢。

德国的人(第一印象)。说起德国人,我的第一印象是比较好的。这可能和我们从机场出来碰到的一个德国老头有关系。从柏林机场出来的时候天正下着雨,虽然在国内就看好了攻略,飞机下来直接可以去找巴士到火车站,可是刚坐完八九个小时的飞机,出来又下着雨,我和我老婆背,穿,拉,提着总计约80公斤的行李,实在没有这个心情。正在我们愁的时候,一个老头貌似看到了我们就上来用仅会的几个英文单词问我们,是不是去车站。我一看他那车屁股那般大,当时就想不错可以装的下。然后自然是问价钱,老头20不会说,就在手掌上画给我们看。其实我从机场出来留了一个心眼,看了一下机场的指南,上面有机场到火车站打的是15-20欧的价钱。所以那老头说20欧的时候我当时就觉得,靠谱。虽然我感觉是黑车,但是给我的第一印象很好(要是换了国内,估计被宰死),价格很公道,然后老头又是帮忙搬,啦,开门,很是热情。后面就比较顺利,暂不多表。

德国的火车(强烈吐槽)。记得网上有一篇传的很多的文章,大概是说从法国出发2小时随便横穿德国。看到这个标题,我当时的第一个反应就是,这货肯定不是坐火车。从柏林到罗斯托克是我第一次坐德国火车,给我的感觉就是我01年从无锡去南京上大学坐的绿皮车(当然,没有那么多人),真的叫一个慢。但是如果说对于习惯了等待的中国人来说,慢不是一个问题的话,那么有两个问题就不得不说了。德国的火车转车特别多,晚点特别多,晚点的时间不是很长,本身这到不是一个很大的问题,但是这个问题因为后一个问题就会变的很麻烦。第二个问题,德国的火车分很多类(城际,特快等等,我到现在也没搞明白),而且最大的问题德国火车的编号不是固定的,那么这对于一个外国人来说,就是个很大的问题。加上晚点,两个一结合,那真的是要愁死人。你永远不知道下一辆是不是你的班车,因为时间不准,号码不准,你也不懂德文(所以第一次来德国,一定要多问),一旦错过了班车(特别是小城市)后面麻烦太多了,花钱多,住宿难。就这一点让我对德国人的严谨有所保留,数字系统是最简明,最严格,最通用的管理体系,无论对内对外都适用,不知道为啥德国人就没明白这点。

PS:德国的慢车和我们的绿皮车一样,是个站就会停,一个城市可以停三四个站。所以你第一次去德国一定要注意,看清楚自己到底是哪个站下。下错站又是个麻烦,这边的公交系统又烂又贵(有人说公交不贵,好吧学生党伤不起;有人说公交很准时,是的,但请注意这文章是写给刚来的人看的,不用我多说了吧)。所以最好在火车上找同行的年轻德国人问一下。问清楚是哪个城市的哪个站下,我们第一次去就是,最后找了一对夫妻,对方复活节回乡探亲,很热情。最后直接跟我们说跟着他们走就行了。

德国住宿(优点)。环境真的好,房间地方大。貌似这边有规定,住宿必须保证人均多少面积(好像签证的时候有问到),加上定期检查设备等等。相对来说住宿环境要好很多(和国内同档次比)。不过也可能我们租的是暖租,价格贵一点,但是各类设施都齐全,条件也比较好,由房东统一管理,每年还有一次集体旅游,时不时搞个活动啥啥啥的。

德国住宿(缺点)。租金不便宜(但是我还是强烈建议大家租暖租的房子,如果是研究所大学提供解决更好。具体有太多好处,不详细说了,反正如果你租一个空房子,各类装修,各类买家具(德国的普通租房都是毛坯,每个租客进去都会装修一遍,完事走了房东拆完扔完继续租)会让你吐血)),租房不容易,在罗斯托克统共就20来万人口,我就是不明白为啥租房会这么紧张。这边的师姐告诉我们,我们来了是运气最好的一对了,什么都有人准备了,一次入驻,万事无忧。听师姐说,来这边的中国人最少都搬过两次家,有些搬了三四次了。而且很多房子要提前好几个月预约,坑爹的房东还要面试(据说面试难度不亚于研究生考试~~~玩笑话~~~)

PS:总之在德国租房,最好是让学校,研究所解决,在差价不是很大的情况下能暖租一定要暖租。剩下的时间和精力和麻烦,不是金钱可以解决的。还有租房合约看清楚,什么能做社么不能做,注意点等等。

德国的生活(重头戏):衣食住行,业余休闲,我只能说无力吐槽(这也直接关联到我后面的行李准备攻略里,我结合行李准备在分类说。请大家务必关注)。

德国的女人(番外篇):为啥是德国的女人,而不是德国人。这只能说明德国的女人跟我留下了很深刻的“印象”。虽然没有接触很多德国人,但对于德国人的感觉(按照中国人的传统思维),德国的男人更像女人,女人更像男人。大马路上,除去一些飞车党,吸烟的女的比男的多,纹身打洞的女的比男的多。而且在接触的德国人里面,几乎绝大部分德国男人都会和我主动打招呼,而且都文质彬彬,很有礼貌。但几乎大部分德国女人都不会主动打招呼(难道是因为男女关系区别?)。加上她们的饮食习惯,吸烟喝酒,很多德国女人身上都有一股味儿(这也是为啥她们不擦香水不能出门),特别是夏天你站在下风口就能感受到了。

好了,吐槽了这么多,没发觉这么多字了。其实如果你喜欢安静,喜欢科研,还是推荐来德国的,没有啥诱惑(或者说真的很无聊),所以可以专心搞科研。下面还是讲讲最主要的行李方面的攻略吧。

行李准备(结合生活指南,本来想来个大清单,后来想想其实也没必要那么夸张,结合自己在这边的生活把一些主要的写一下吧,注意请参考第二段的”前提“)

这个指南是站在一个陪读人员的角度来写的,比较适合陪读,夫妻档。对于单身的请适当参考,对于去大城市的童鞋也请适当参考。

衣——这方面,大家都懂的,男生的就不多说了。我和我老婆背了80公斤的行李过去,其中越一半是她的衣服。主要考虑两点,一是我本身对这方面没兴趣,衣服能穿就行,两套替换足够。二是中国女生相对个子小,这边相对不好买衣服,基本小个子就买童装吧,还便宜。

通过在这边的经历我有以下建议:

1.女生正装和礼服各带一套(这边合身合适的不好买),有时候会出息一些正式的场合和宴会(比如讲报告,比如一些奖学金会有宴会)。其他衣服其实适当带些,不用像我老婆这么猛,这边衣服不好买。但是个子小的女生可以买童装(不用不好意思,还便宜),价格的话碰上打折季是十分给力的。缺点是款式和品种完全不能和国内比,所以如果你是科研女(男),应该没问题。如果你本身比较喜欢打扮,还是从国内带些自己特别喜欢的衣服吧。男士同理(反正我的衣服基本就一个箱子的角落都塞得下)

2.内衣,袜子,毛巾。其实这边也有便宜的,但是这边便宜的基本也都是国产,这么一比下来同样的欧元换算成人民币,干嘛不在国内买些好的带过来呢,而且这些东西轻,不占地方(用压缩袋啊压缩袋)。另外,据说这边的内衣码子都比较大(欧洲女人,你懂的)。

3.拖鞋。连拖鞋都要单独列一项出来,可见这边的拖鞋有多烂。我不知道德国人是不是野人没完全进化完(玩笑话),反正很多东西(包括吃的)非常糙(如果让我用一个词来形容德国人的话,就是糙)。我们常说,我的鞋子是轮胎底的,耐磨。到了德国发现德国的拖鞋是轮胎面的,那叫一个硬啊。所以,出国别忘了买双衬脚的拖鞋。(补充:可以来这边买一双牌子货拖鞋,贵是贵点,还挺舒服)

4.各类零散。比如头饰,发圈什么的,对于这些怎么说呢。这边其实都有一欧元店(其实就是中国货,当然这算下来肯定比国内贵),但是对于不常用不急用的,也可以在这边买,反正也不是易耗品,花不了几个钱。当然你要是喜欢花样多,或者本身就顺手买了,就带着吧,还是不占分分量的。

秋衣秋裤请带好,至少我是带了,这边没见到有卖。至于有无必要这个看个人,有的人说这边有暖气不需要,反正我是因为穿习惯了,冬天里面必须有这个衬着才舒服就带了,你带不带,自己看着办。。。

食——如果让我列举德国最大的一个缺点,如果让我列举一个让我离开这个国家最大的理由,那毫无疑问是吃。食材少的可怜,基本没有青叶菜,吃的非常单调粗糙,除了数不尽的各类香肠,便宜的肉,便宜到爆的糖果,酒,巧克力,冰激凌外(对体重有严格要求的童鞋不建议赴德留学)。我就想说,那些在美食网站上分享德国美食的主们,你么太坑爹了。这也叫美食。——以上言论来自于楼主在一个偏远小城被日常饮食折磨后的牢骚之语,各位看客请一带而过。

PS:曾请一个法国佬吃饭,期间聊起了食物。当时我说试探的问了一句,你在这边吃的咋样。结果法国佬很深沉的说,”德国的食物。。。呵呵“ 后面你懂的。

结合自己的经历,特有一下意见。

1.电饭锅——请务必带一个牛*逼一点的电饭锅(这话是给陪读讲的),但是一个好电饭锅,幸福全家,哦不,是幸福一栋楼的人啊。电子预约有木有,煲汤,蛋糕,熬粥,蒸煮,有木有。这个钱千万别剩。德国的生活很无聊(特别是对于陪读,特别是对于男陪读),没有熟悉的圈子,周围的人要么在做实验,要么在生孩子(男博士们的老婆们)。一个电饭锅,不仅可以增长你的厨艺,还能打发你的时间,更能给你的伴侣在劳碌一天后回家能吃上一顿像样的饭菜(这个真的很重要,无法言表,等你们来德国吃这边的东西吃个个把月你就明白那种吃一口老干妈(我在国内基本不碰)都犹如恍然隔世的感觉了)。

2.对于陪读,照顾好伴侣是你的义务之一,而其中最重要的一项就是吃。所以食谱请带好,当然现在有了各类发达的在线食谱(美食中国,新食谱),如果你做饭不行,请务必在国内多练习,但请注意,把主要尽力集中在以下几种食材上(土豆(最好是土豆的十八种做法都精通),胡萝卜,萝卜,西红柿,洋葱,茄子,大白菜,包菜,花菜,紫甘蓝,黄瓜,菠菜(貌似有些地方没有),牛肉和猪肉)

PS:如果能带点青叶菜的种子最好(不知道到底属不属于违禁品),在国内不是很爱吃韭菜,但是在这边吃不到,去亚超买折合rmb越一块钱一根,上次他们阿姨请吃了一顿韭菜饺子(国内带来的),可把我美的。这些都是极品,能带会种,你就发达了,不要觉得好像也没这么夸张,在这待半年,估计上去啃草地的心都有了。

3.菜刀。称手带一把,务必。质量好点的,前切后斩刀背宽。这边的刀要么很贵,要么不称手,德国人习惯吃纯肉,大块的,所以不需要太多加工。但是我们不行,肉丝,肉片啥的,一把好刀省太多力。而且超市买来很多都是大块的,带个骨头愁死你,这个时候刀背一翻,杠杆原理,一砸就断了,很方便。所以,刀钱不能省。

PS:经后面童鞋提醒,还要带个耐用的磨刀器,切记(补充,这边也有磨刀棒,但我没买过不知道好用不,下次我买个试试,不算很贵)。

关于刀的问题我在补充一点。站在一个做饭多(一再强调这是陪读的义务,但是科研的单身人员随便对付一下就算了)且有那么一点点要求的人的角度出发。德国的刀真的不适用于繁杂的中餐材料处理(不知道为啥很多人要扯到质量,这个和质量没半点关系),至少对我来说这边的刀不是很适用。不可否认他们的刀非常利,因为他们日常的处理主要是各类肉块和香肠,基本不接触硬物,所以刀的目标只需要锋利就可以了。同时为了应对各色各样的肉块,他们的刀设计上也有是差别的。当然可能也有针对国内情况设计的刀吧,反正我没用到过。这个问题没啥好纠结的了,我的建议是带把趁手的,就这样吧。

电子办公——现在全世界电子产品只有美国有价格优势,其实就是国内(血汗工厂)。欧洲的电子产品(特别是零配件)完全没有价格优势(而且很多都是华强北的货)。但是这边的电子产品有两个优势。第一,打折季(其实这是这边所有产品的一个优势),这边的打折是真的打折,一年就那么两次,实实在在(不像国内一个楼跳n年没跳下去,一次血放几吨都没放完)。第二,售后服务,其实非英语国家的售后≈没有(因为语言关系),但是正是因为这个,有时候他们就直接给你换个新的,所以这一点很给力啊。

结合自己的经历有以下意见。

1.手机。不直接讨论贵贱,根据应用来。如果你的手机就是个闹钟摆设,偶尔使用以下手机功能,或者你手机较多会打回到国内,请在国内购买手机。2000元不到,智能四核满大街。欧洲的手机价格贵,但是如果你签约结合起来就很便宜,但是你签约了你得用啊,所以这种模式适合在德国交流比较多(记住一定要同一个公司的,去后买手机问好周围的人都用什么,不一个公司的,花费坑死你)。

PS:个人建议,手机国内买吧。绑定个skype,800多包年随便打。或者买个ortel卡,打国内固话一分钟一欧分,手机一分钟三欧分,接通费15分,比你国内打市话都便宜啊。2000买个智能四核高清相头,随便玩,没事拍个照,发个微博,连数码相机都省了,方便。

2.电脑。如果是电脑控,必然是台式机,请直接美国亚马逊购买中转,自己配吧,这个电脑控一般都懂的。普通人基本都是笔记本,笔记本请在国内买好(神马,你不是说这边的售后很给力吗)。是啊,是很给力,但你在这一两年用到售后有几次啊,这边的笔记本首先键盘和国内不一样,虽然可以用软件调节,但是笔记本毕竟要用几年,将来你离开德国也不是就扔的。其次这边的打折季通常会送很多软件,这个也是折合到价格里去的(但是,德语啊,德语,会德语的算我没说)。所以笔记本请在国内配置好,反正也很白菜价了。

PS:请买质量好的,我的联想来这里第三天硬盘就坏了(我不是在黑联想啊),我花了7500从联想旗舰店买的(美国同配置同型号只要六七百刀),我看中的是全球联保,可当我真打电话去全球联保的时候我发现,这尼玛就是一坑。首先,全球联保居然是德语接的电话,联想你这是脑抽啊。是,考虑到成本你可以和德国本地经销商合作联保,但是既然买全球联保的肯定不是本国人啊,你弄个德语接待。我不要求你每个点都有中文服务,好歹整个德国你搞个统一中文服务啊。后来搞半天,发现联保只有大城市有,最近的城市在汉堡,可是来回一次车票就差不多要100欧了,后来想想算了,花了60欧买了个硬盘。

3.电子配件。请务必带好,大城市可能好一点,小城市完全无语。配件贵不说了,型号产品少。我去买个硬盘替代,在罗斯托克最大的电子超市,硬盘只有三个牌子十几个型号,有些还没货。尼玛,这是最大的超市啊。所以对于电脑比较依赖的童鞋,各类备用配件请多少准备好。

4.转化头带个3个左右(两人可以带个5个左右),另外再带个国际通用的(一般来说都会出来玩几次)。多用插座带个两个,这些都买质量好一点的吧。

5.文具办公。固体胶,宽胶带,透明胶,个颜色水笔,本子,记事簿,便签等等等等,多少带点,这些这边都很贵,反正不占地方你就带点吧,买点质量好的。

行——看了后面童鞋的一些回复,貌似大城市的话交通应该没问题。不过小城市的话,自行车还是主要的工具(能考驾照,能买车的土豪请飘过)。由于考虑到昂贵的人力成本,所以有能力的童鞋请带好修车的一套设备,大概补胎什么的都在里面把。

最后,再说说生活学习各方面,特别针对陪读人员。

1.关于德语。德语要不要学,首先站在功利的角度,学一门小语言,当然回国路子会很宽。但是以我有限的精力来说,如果你只在这边做一站博后什么的,就算了专心科研吧。德语真不是人学的。。。以前看到很多人抱怨英语,但是我接触了德语后发现,如果英语是小学水准,那德语基本是高三水平了。有这个精力,语气学一门半生不熟的德语,不容花同样的时间精力学好英语(当然这个还是要看环境的,比如我老婆这边,基本被中国人占领了,所以基本没有什么语言环境,除非你在这有三四年),不过大部分所基本还是英语环境比较多。对于陪读,如果你准备在那待两年以上,且你只是陪读没啥事的话,且你对语言学习没有抵触,且你比较擅长交际,那么强烈建议你报班学德语吧。

2.关于生活。真的很单调(原谅我吧,小乡村的地方),所以你有大把的时间学习东西。如果你不是像我这样的网络工作者,并且也无法专心学习语言,那么自己制定一个计划学一点东西。包括炒菜,烹饪,你有大把的时间,别荒废了。不然,生活真的很无聊。那话怎么说来着,白天没鸟事,晚上鸟没事,不对这是说给单身人士的。。。俗了俗了。。。

3.生活交流。德国人的英语,大城市,年轻人,普遍都能够交流,所以有问题可以问(建议你们问男的,反正我个人的经历,男的都比较热情,且彬彬有礼)。小城市就真心不行了,很多年轻人英语都不行,老的就更不用说了,还好基本生活没问题,买东西大不了我用手指嘛。

4.交通。德国的公共交通就是个烂,贵。可能是因为私家车多吧。但是学生卡可以有年卡公交,不是学生的话,像我们这种小城市,建议买个自行车,很方便。这边人的交通工具就是汽车和自行车。对于准备在德国长期战斗的童鞋,建议弄个汽车吧。不贵,不过据说靠驾照很坑爹(说是德国特别难,有些人都到邻国去考),而且汽车保养也不便宜。

5.安全。听过一些事情,反正自己要当心,尽量不要晚上一个人,实在一个人挑有路灯的地方走。这边小城市晚上八点马路上就只剩鬼影子和酒鬼了。

6.理发。理发比较贵,不过我个人还可以接受,因为我到这里七个月了,才理了两次发。男生嘛,你懂的。不过你去的地方要是没什么中国人,还是自带一套工具把,也不贵,方便。

7.乱七八糟。小城市,穷乡僻壤,到处闯红灯有木有(我每次都等的,反倒是德国人经常直接穿过去,不过小城市全世界都这样,反正马路上没几个车)。马路上乱扔垃圾有木有,看到狗屎也就算了,踩了我还能去买彩票,人屎怎么说。啤酒瓶子碎玻璃,我的车轮不保啊。环境很漂亮,人少,很安静。适合静养。树林子里面一群年轻人,中年人在集体玩丢木桩,是怎么个意思!!!到底是生活安逸,还是生活无聊呢。德国人真的很爱看书,纸质的书哦。全世界都在膜拜电子科技的时候,只有德国人还保持了这份纯真。政府的办事效率低的一塌糊涂有木有,动不动就放假,一周工作半周,有事不一气儿说完,等我拿来资料说这个不齐,那个不全,有木有!

小提示:如果你比较善于交际,建议出国的时候多买点中国风的书签。德国人很喜欢哦。。。。。。不用谢我,必须的。!!!

好了,大半夜睡不着,写了这么多,自己都感觉有点乱。肯定还有很多没写出来,有些东西还是得自己来体验,欢迎各类各位来德学习的童鞋们,希望你们学业,事业,家业有成。有问题可以跟帖问吧,知无不言,言无不尽,能帮的尽量帮。身在国外,见过那么多人,那么多事,确实还是一个国家的人好啊。

补充一点:对于做饭做菜有要求的童鞋,请带好给类调料。花椒大料,干辣椒,桂皮等等等等。要求不高的,带一大盒十三香,方便,实惠。虽然这些亚超可以买到,不过没法比。

特别,特别,特别,我知道有些童鞋嗜辣为生,请务必带足国内产鲜亮,优质干辣椒及辣椒碎(做油泼辣子),切记,切记。

喜欢面食的朋友,带好一根优质木材所做的擀面杖,切记,切记。

再补充一点:机票建议海南航空,非节假日特价票很不错(貌似和俄行差不多),但是在国内转机(北京出发),方便非常多(特别是父母来的童鞋)。30公斤的行李,随身10公斤的携带,足够你用。另外30公斤的行李可以分两个包(不是通常认为的一个包)所以灵活度很大。 下面有朋友提到了,海航只飞柏林,所以如果去其他地方的,可以看一下别的航空公司。因为我只做过海航,所以没法提供其他信息。

(补充,别坐俄航,别问我为啥)

Last modification:June 10th, 2015 at 01:04 am
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